Alla base di ogni viaggio c’è sempre la voglia di scoprire i sapori che caratterizzano un territorio.

Grazie all’esperienza dei suoi chef, il Ristorante Centrale saprà conquistarti con gusti tradizionali ma mai banali, che uniscono la tipicità dei prodotti marchigiani a sapori provenienti da tutto il mondo.

Presso il nostro suggestivo Ristorante a Macerata, con una sala interna decorata con grottesche settecentesche, potrete assaporare delizie sospese tra tradizione e innovazione.

E per gli appassionati, non c’è niente di più buono della la pizza del Centrale. Lunga lievitazione, alta idratazione e tanta passione sono i segreti del nostro pizzaiolo, che conferiscono alla nostra pizza estrema leggerezza ed un sapore che si scioglie in bocca.